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離乳食中期【ひな祭り御膳】のレシピ!初心者でも簡単&時短で可愛くできるメニュー♪

離乳食中期のひな祭り御膳の完成図

3月3日は待ちに待った「ひな祭り」!
女の子の健やかな成長や幸せを願う、女の子のための節句です。

我が家の娘は7ヶ月で初節句。

ちいくまま

お祝いにふさわしいお料理を用意してあげたいけど、食べられるものが少ないし、どうしよう?

そこで、離乳食中期(7・8ヶ月頃~のモグモグ期)の赤ちゃんでも食べられる、離乳食で作る「ひな祭り御膳」のレシピを考案しちゃいました!

私がデコ弁初心者なので、とにかく簡単&時短にこだわって、見栄え良く作れるようにしています。

食卓が楽しい雰囲気になると、赤ちゃんもごはんが楽しくなります。
行事食は食べることへの興味関心を増したり、普段と違う食べ物だから味覚の幅も広げてくれますよ♪

おかゆの水分を調節すれば、後期の赤ちゃんでも大丈夫。
参考にしていただけたら幸いです。

離乳食中期(7・8ヶ月頃)の食事量をおさらい

まずは、離乳食中期(7・8ヶ月頃~のモグモグ期)の1食当たりの食事の量の目安をおさらいしておきましょう。
あまり多く作っても食べられませんし、パパやママが食べることになるので……。

  • 主食:7倍がゆ 大さじ3~5
  • 野菜:20g~30g
  • タンパク質(魚や肉):10~15g

大さじ1が15gです。

これを目安に、食べきれない分はパパママが食べましょう。

離乳食中期(7・8ヶ月頃)に食べたい【ひな祭り御膳】のメニューとレシピ!

離乳食中期のひな祭り御膳の完成図

ひな祭り御膳のメニューは以下のようになっています。
栄養バランスよく&彩りよく考えてみました!

ちいくまちゃん

ぼくも食べた~い!
  • ちらし寿司風!7倍がゆ
  • 雛人形風!おひなマッシュポテト
  • 豆腐のすまし汁
  • いちごヨーグルト
  • 雛あられ風おやさいボール(BF)

作業時間は~1時間ほどだと思います。

材料は前日までに下ごしらえしておくと、ひな祭り当日も時短で慌てず作れます。
1晩だけであれば、冷蔵庫に入れておくのもOK。

私は普段の冷凍離乳食キューブを解凍して使いました◎

下ごしらえした野菜キューヴ

では、作り方をひとつずつご説明しますね!

ちらし寿司風!7倍がゆ

まだ酢飯が食べられない赤ちゃんのために、おかゆでちらし寿司風を目指してみました。

ひな祭り離乳食のベビーちらし寿司

材料
  • 7倍がゆ…大さじ3~5
  • 生鮭(さけは塩のついていないもの)…5g
  • 卵黄…1/2個
  • ブロッコリー…ひとつまみ
  • にんじん(彩り用)
手順1
卵はゆでて、卵黄のみをフォークでつぶす。
手順2
生鮭はゆでて、骨と皮を取り除く。
フォークで細かくほぐす。
手順3
ブロッコリーはやわらかくゆでて、花蕾のみをフォークでつぶす。
手順4
器におかゆを盛り、1.をのせる。
上から2.3.を散らす。
手順5
彩り用のにんじんはゆでて、型抜きした後に横に飾る。
飾り切りでも◎
レンジで簡単、7倍がゆの作り方
材料:ごはん30g、水1/2カップ

ごはんと水を耐熱カップに入れ、ラップをふんわりとかけた後レンジで6分加熱。
取り出した後、ラップを外さずに10分蒸らす。
※レンジは500Wを想定

雛人形風!おひなマッシュポテト

ひな祭り離乳食の男雛と女雛をマッシュポテトで成形

材料
  • じゃがいも…1/2個
  • 焼きのり…1枚
  • にんじん、ほうれんそう…小さじ1/2~1程度
  • 黒ゴマ…4粒
  • お弁当ピック
手順1
じゃがいもはゆでて、フォークでつぶす。
手で丸められるくらいの硬さにする(ゆで汁で調整)。
手順2
にんじん、ほうれんそうをゆで、裏ごしする。
手順3
じゃがいもを4等分に分ける。
そのうち2つにそれぞれにんじんとほうれんそうを混ぜる。
※にんじんはひとつまみ分残しておく!
手順4
雪だるまづくりの要領で丸める。
手順5
色のついていないほうは黒ゴマで目をつけ、爪楊枝の尖っていない方でにんじんをチークに見立て装飾。

ひな祭り離乳食のマッシュポテト飾り

のりは髪の毛に見立てハサミで切り、貼り付ける。
手順6
色の付いている方を胴体にして器に積み、上からお弁当ピックを挿し接着する。
くずさないように、ゆっくり差し込んでくださいね。

ちいくまま

のりはハサミを使えば初心者でも簡単に切れました!
でも、貼り付けるのがけっこう難しい……!
ちょん、と乗せるくらいがぐちゃぐちゃにならないコツだと思いました。

豆腐のすまし汁

ひな祭り離乳食のすまし汁

材料
  • かつおぶし(削り節)…1パック
  • 絹豆腐…大さじ1程度
手順1
鍋にカップ1/2の湯を沸かし、削り節を入れて少し煮出す。
火を止め、削り節が底に沈んだら取り出す。
手順2
絹豆腐は1cmくらいの正方形に切り、1.のだし汁で煮る。
手順3
器にうつす。

いちごヨーグルト

ひな祭り離乳食のいちごヨーグルト

材料
  • いちご(彩り用)…1個
  • ヨーグルト*ベビーダノン(いちご)…大さじ1/2
手順1
いちごはヘタ部分を切り、縦半分に切る。
手順2
ベビーダノンを取り分け、1.と一緒に器に盛る。

いちごは彩り用なので、7~8ヶ月の赤ちゃんが食べるときは加熱して裏ごししてあげましょうね。
我が家は大人がいただきましたw

雛あられ風おやさいボール(BF)

ひなあられ代わりのベビーおやつ

一般的な雛あられが食べられるのは、1歳ごろからだそう。
それまでは砂糖がけなどの味付けの濃さや、のどにつまってしまう心配から与えることができません。

代わりに用意したのが、ベビースナックです。
今回使ったのはキューピーのおやつ「おやさいぼーる」
7ヶ月から食べられるそうです。

ただ、ちょっと硬めな印象で、まだまだのどにつまってしまう心配があります。
食べるときはすまし汁の水分でふやかしてあげると食べやすいですよ🎵

離乳食作りに便利なグッズを紹介

ここで、ひな祭りなど節句の行事食作りにあると便利なグッズをご紹介します。
私も便利グッズのおかげでサクッと作ることができました🎵

ふりふりごはんボール:100均

ふりふりごはんボール

ふりふりごはんボール

ご飯を入れて振るだけで、簡単に小さな丸いおにぎりが作れるアイテム。
ダイソー、セリア、キャンドゥなど、100均でも売っています。

ごはんボールという名前ですが、マッシュポテト作りにも大活躍!
あまりギュウギュウにつめてしまうとくっついて動かないので、ふんわりつめて振るのがコツです。

じゃがいもフレーク

野菜が粉状になったもので、ぬるま湯や水、牛乳をまぜるだけで簡単にペーストが出来ちゃう優れもの!

マッシュ野菜作りに超便利です。

私も愛用中💕
大望さんの野菜フレークは、北海道の野菜をそのままフレーク状に加工したもの。

とうもろこし・かぼちゃ・じゃがいも・にんじんがあって、普段の離乳食作りにも大活躍なんです。
ママたちのお墨付き!
非常食にもなりますし、忙しい行事の日でも下ごしらえ要らずで簡単です!

楽天のセールやイベントのときにまとめ買いするのがおすすめですよ(笑)。

離乳食に思いを込め、赤ちゃんのひな祭りをお祝いしよう

ひな祭り御膳を試食しているところ

試食したわ。おいしくて完食よ。

子どもの行事はなるべくならきちんとお祝いしてあげたいですよね。

でも、離乳食が始まったばかりの赤ちゃんはあまり食べられるものがなくちょっと寂しい。
食べられるもので作れるひな祭りのメニューなら、大人と一緒にお祝いできます。

赤ちゃんのこれからの健康を願って思いを込めて作ってみませんか^^?

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