3月3日は待ちに待った「ひな祭り」！
女の子の健やかな成長や幸せを願う、女の子のための節句です。
我が家の娘は7ヶ月で初節句。
ちいくまま
そこで、離乳食中期（7・8ヶ月頃～のモグモグ期）の赤ちゃんでも食べられる、離乳食で作る「ひな祭り御膳」のレシピを考案しちゃいました！
私がデコ弁初心者なので、とにかく簡単＆時短にこだわって、見栄え良く作れるようにしています。
食卓が楽しい雰囲気になると、赤ちゃんもごはんが楽しくなります。
行事食は食べることへの興味関心を増したり、普段と違う食べ物だから味覚の幅も広げてくれますよ♪
おかゆの水分を調節すれば、後期の赤ちゃんでも大丈夫。
参考にしていただけたら幸いです。
目次
離乳食中期（7・8ヶ月頃）の食事量をおさらい
まずは、離乳食中期（7・8ヶ月頃～のモグモグ期）の1食当たりの食事の量の目安をおさらいしておきましょう。
あまり多く作っても食べられませんし、パパやママが食べることになるので……。
- 主食：7倍がゆ 大さじ3～5
- 野菜：20g～30g
- タンパク質（魚や肉）：10～15g
大さじ1が15gです。
これを目安に、食べきれない分はパパママが食べましょう。
離乳食中期（7・8ヶ月頃）に食べたい【ひな祭り御膳】のメニューとレシピ！
ひな祭り御膳のメニューは以下のようになっています。
栄養バランスよく＆彩りよく考えてみました！
ちいくまちゃん
- ちらし寿司風！7倍がゆ
- 雛人形風！おひなマッシュポテト
- 豆腐のすまし汁
- いちごヨーグルト
- 雛あられ風おやさいボール（BF）
作業時間は～1時間ほどだと思います。
材料は前日までに下ごしらえしておくと、ひな祭り当日も時短で慌てず作れます。
1晩だけであれば、冷蔵庫に入れておくのもOK。
私は普段の冷凍離乳食キューブを解凍して使いました◎
では、作り方をひとつずつご説明しますね！
ちらし寿司風！7倍がゆ
まだ酢飯が食べられない赤ちゃんのために、おかゆでちらし寿司風を目指してみました。
- 7倍がゆ…大さじ3～5
- 生鮭（さけは塩のついていないもの）…5g
- 卵黄…1/2個
- ブロッコリー…ひとつまみ
- にんじん（彩り用）
フォークで細かくほぐす。
上から２．３．を散らす。
飾り切りでも◎
ごはんと水を耐熱カップに入れ、ラップをふんわりとかけた後レンジで6分加熱。
取り出した後、ラップを外さずに10分蒸らす。
※レンジは500Wを想定
雛人形風！おひなマッシュポテト
- じゃがいも…1/2個
- 焼きのり…1枚
- にんじん、ほうれんそう…小さじ1/2～1程度
- 黒ゴマ…4粒
- お弁当ピック
手で丸められるくらいの硬さにする（ゆで汁で調整）。
そのうち2つにそれぞれにんじんとほうれんそうを混ぜる。
※にんじんはひとつまみ分残しておく！
のりは髪の毛に見立てハサミで切り、貼り付ける。
くずさないように、ゆっくり差し込んでくださいね。
ちいくまま
でも、貼り付けるのがけっこう難しい……！
ちょん、と乗せるくらいがぐちゃぐちゃにならないコツだと思いました。
豆腐のすまし汁
- かつおぶし（削り節）…1パック
- 絹豆腐…大さじ1程度
火を止め、削り節が底に沈んだら取り出す。
いちごヨーグルト
- いちご（彩り用）…1個
- ヨーグルト＊ベビーダノン（いちご）…大さじ1/2
いちごは彩り用なので、7～8ヶ月の赤ちゃんが食べるときは加熱して裏ごししてあげましょうね。
我が家は大人がいただきましたw
雛あられ風おやさいボール（BF）
一般的な雛あられが食べられるのは、1歳ごろからだそう。
それまでは砂糖がけなどの味付けの濃さや、のどにつまってしまう心配から与えることができません。
代わりに用意したのが、ベビースナックです。
今回使ったのはキューピーのおやつ「おやさいぼーる」。
7ヶ月から食べられるそうです。
ただ、ちょっと硬めな印象で、まだまだのどにつまってしまう心配があります。
食べるときはすまし汁の水分でふやかしてあげると食べやすいですよ🎵
離乳食作りに便利なグッズを紹介
ここで、ひな祭りなど節句の行事食作りにあると便利なグッズをご紹介します。
私も便利グッズのおかげでサクッと作ることができました🎵
ふりふりごはんボール：100均
ふりふりごはんボール
ご飯を入れて振るだけで、簡単に小さな丸いおにぎりが作れるアイテム。
ダイソー、セリア、キャンドゥなど、100均でも売っています。
ごはんボールという名前ですが、マッシュポテト作りにも大活躍！
あまりギュウギュウにつめてしまうとくっついて動かないので、ふんわりつめて振るのがコツです。
じゃがいもフレーク
野菜が粉状になったもので、ぬるま湯や水、牛乳をまぜるだけで簡単にペーストが出来ちゃう優れもの！
マッシュ野菜作りに超便利です。
私も愛用中💕
大望さんの野菜フレークは、北海道の野菜をそのままフレーク状に加工したもの。
とうもろこし・かぼちゃ・じゃがいも・にんじんがあって、普段の離乳食作りにも大活躍なんです。
ママたちのお墨付き！
非常食にもなりますし、忙しい行事の日でも下ごしらえ要らずで簡単です！
楽天のセールやイベントのときにまとめ買いするのがおすすめですよ（笑）。
離乳食に思いを込め、赤ちゃんのひな祭りをお祝いしよう
試食したわ。おいしくて完食よ。
子どもの行事はなるべくならきちんとお祝いしてあげたいですよね。
でも、離乳食が始まったばかりの赤ちゃんはあまり食べられるものがなくちょっと寂しい。
食べられるもので作れるひな祭りのメニューなら、大人と一緒にお祝いできます。
赤ちゃんのこれからの健康を願って思いを込めて作ってみませんか＾＾？
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